Fatoush

Fatoush festive mezza

4 koude mezza, 4 warme mezza en Fatoush salade

€ 75,00

Koude mezza's

Hommus

Kikkererwtenpuree met tahine en citroen (vegetarisch)

€ 7,00

Hommus Beirut

Kikkererwtenpuree met rode paprika en tahine (vegetarisch)

€ 8,00

Baba Ghanoug

Gegrilde aubergine met verse groenten (vegetarisch)

€ 9,00

Motabal

Gegrilde aubergine met tahine (vegetarisch)

€ 9,00

Hommus w Snoubar

Kikkererwtenpuree met pijnboompitten (vegetarisch)

€ 8,00

Labneh

Hangop van yoghurt en olijfolie (vegetarisch)

€ 8,00

Shanklisch

Gedroogde kaas met kruiden (vegetarisch)

€ 10,00

Mouhamarra

Pikante peperpasta en walnoten (vegetarisch)

€ 9,00

Makdous

Gevulde aubergine met walnoten en olie (vegetarisch)

€ 9,00

Bamia

Gebakken okra met tomatensaus en uien (vegetarisch)

€ 9,00

Karnabit Bel Tahine

Gebakken bloemkool met tahine (vegetarisch)

€ 9,00

Warme mezza's

Hommus b Lahme w Snoubar

Kikkererwtenpuree met gebakken vlees en pinboompitten

€ 10,00

Falafel

Kikkererwten met koriander, kruiden en tahine (vegetarisch)

€ 11,00

Makanek

Worst, gekruid en gebakken

€ 11,00

Soujok

Pittige worst

€ 11,00

Kibbeh meklieh

Gevulde burghulballen met rundergehakt en pijnboompitten

€ 12,00

Fatayer

Pasteitjes met spinazie

€ 10,00

Sambousek

Pasteitjes met gekruid gehakt en ui

€ 10,00

Rekakat

Filodeegrolletjes gevuld met kaas (vegetarisch)

€ 9,00

Batata Harra

Gebakken aardappelblokjes met peper, koriander en knoﬂook, afgeblust met citroensap (vegetarisch)

€ 9,00

Arayes Kafta

Brood gevuld met gehakt, peterselie en ui

€ 12,00

Hoofdgerechten

Lahme meshwieh

Malse kalfsfilet in blokjes

€ 23,00

Shish tawouk

Gemarineerde kipfilet blokjes

€ 20,00

Kafta

Gehakt met peterselie en ui, heerlijk gekruid

€ 20,00

Kastaleta

Lamsrack

€ 25,00

Mixed

Mix van mahme meshwieh, shish tawouk en kafta

€ 25,00

Dorade

Een hele dorade (specialiteit van de chef)

€ 25,00

Aubergine fatoush

Gevulde aubergine met verschillende groenten en kaas

€ 20,00

Moudardara

Linzen met rijst en gebakken uien

€ 18,00

Rijstgerechten

Rez B Djej

Gekruide rijst met gehakt, kip, noten en saus

€ 22,00

Fatoush specialiteiten

Ras Asfour

Gebakken blokjes vlees met granaatappelsiroop

€ 18,00

Foul Mdamas

Gekookte kapuciners (vegetarisch)

€ 8,00

Salades

Fatoush

Gemengde salade van meer dan 8 soorten sla en groenten met geroosterd Libanees brood en onze speciale dressing

€ 8,50

Tabouleh

Peterselie salade met tomaat, uien en burgul

€ 9,00

Sandwiches

Falafel sandwich

€ 8,50

Tawouk sandwich

€ 9,00

Kafta sandwich

€ 9,00

Batata harra sandwich

Aardappelblokjes met tomaat, augurk, knoflooksaus en pikante beetjes

€ 8,00

Soujouk sandwich

Pittige worst met tomaat, augurken, knoflooksaus en munt

€ 9,50

Makanek sandwich

Gekruide worst met hummus, tomaat, augurken en peterselie

€ 9,50

Hummus sandwich

Kikkererwtenpuree met tahini tomaat, gepekelde koolraap, munt en peterselie

€ 7,00

Bijgerechten

Portie friet

€ 4,00

Portie rijst

€ 4,00

Klein dip knoflook

€ 1,50

Pita broodje

€ 2,00

Tahine saus

€ 2,00

Soep

Shorbet Adas

Linzensoep

€ 8,00

Dessert

Kashta

Libanese crème met banaan, honing en pistache

€ 9,00

Aish El Saraya

Pudding met oranjebloesem siroop

€ 8,00

Znoud El Set

Krokante, zoete flodeegvingertjes gevuld met een Libanese crème

€ 9,00

Baklawa

€ 9,00

Online eten bestellen

Contact

Fatoush

Info